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2007.02.21 Wednesday
久々に料理ネタ。結構気に入ってるレシピです。
○材料
・スパゲティ
・ほうれん草
・鶏胸肉(別にどこの部位でもいいけど、個人的に胸肉)
・牛乳(生クリームでも可)
・塩、コショウ、オリーブオイル
・お好みでキノコ類など
1、スパゲティを茹でます。アルデンテでも柔らかめでも。
2、ほうれん草と胸肉を一口大に切ります。適当でOK
3、鍋にオリーブオイルを敷き、鶏肉を軽く炒めます。
4、鍋に牛乳を入れ、次にほうれん草を投入。ほうれん草に火が通る程度煮ます。
5、塩コショウで味を調えます。
6、茹でたスパゲティを、フライパンで軽く炒めます。
7、そこに鍋の中身を流し込みます。
8、軽くかき混ぜたらできあがり。
生クリームを使うと、より濃厚になります。
キノコ類(しめじとかエリンギとか舞茸とか)を入れると更に美味。
ニンニクを効かせたりしても美味しい。
まぁ、この辺はお好みでどうぞ。
簡単で美味いです。
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2007.02.21 Wednesday
ウチのセネガルスがポリプティだらけになり、リフィッシュにて治療を始めてから5日目。パッと見た感じでは、そこそこ減ってきたような気はしますが、よーく観察すると、まだお腹辺りにウニョウニョしているヤツらがいくらか。
古代魚の類は薬に弱いらしく、かなり薄めて使っているので、寄生虫が減るのも遅いようです。
食欲旺盛、見た目も変化無しと、それほど心配する必要は無さそうではありますが、兎にも角にも見た目がよろしくないため、一刻も早く駆除してしまいたいところ。
セネガルスのせいで、関係ないのに薬浴させられているオスカーですが、全く薬の影響は無いようで、いつもどおりの大食漢ぶりを発揮しております。
とはいえ、体に良いはずもないので、早くポリプティが消えてくれるよう祈るばかりです。
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