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2009.07.15 Wednesday
お中元で活鮑を五ついただきました。
母親が「可哀想でさばけない」とかいうので、仕方なく俺がさばくことに。
俺の手の平サイズ。
買ったら高そうですが、買ってまで食おうとは思わない。
それが鮑。
ネットでさばき方を調べ、とりあえず刺身に。
食ってみたけど非常に磯臭い。
俺は苦手だけど、母親は美味いと言ってました。
というわけで、アスパラと一緒にバター醤油で炒めてみました。
肝は潰してソースに。
これは美味かった。
ピーマンと一緒にオリーブオイルで炒めて、スパゲティと絡めてみました。
もちろん肝も。
芳醇な肝の香りが素晴らしい。
ごちそうさまでした。
料理 :: comments (0) :: -
2009.07.14 Tuesday
久々にウチの猫全てを撮影。ただし、携帯です。
ねこすけことキティ。
歳が歳なので、だいぶ毛ヅヤが悪くなってきましたが、元気にやってます。
外で野良猫とケンカばかりしてるので、生傷が絶えません。
今年12歳。
ムー。
5歳を超えてから甘え度急上昇。
相手するのが結構大変。
でも、相変わらずの怖がり&神経質。
今年7歳。
アル。
これまた甘え度急上昇中。
写真は太って見えますが、これほどではないにせよ実際太ってます。
ただし、これでも夏バテ中なので一時より痩せ気味。
今年3歳。
マー。
現在ムッチムチ。
一時はストレスからか飯を食わずに激痩せしてましたが、それ以前の体重に戻るどころか、更に増えてマッチョ的な体型になってきました。
食欲旺盛すぎ。
今年3歳。
サチ。
寸胴、短足体型は相変わらずな上に太っているため、かなりアレな見た目。
女としてそれでいいのか、と問いたい気もします。
気の強さも相変わらずです。
今年1歳。
家族 :: comments (0) :: trackbacks (0)
2009.07.06 Monday
行列できてたので、「これはさぞかし旨いのだろう」と思い、ワクテカしつつ入店。
チャーシュー小と焼き飯を注文。
見た目はすごく美味しそう。
そういえば、この店のご主人は、前回行って失敗した鴨島の有名店『王将』で修行した方。
……。
そこはかとなく過ぎる不安。
一口。
そして的中する不安。
辛い!
王将と同じく塩辛い。
そして豚骨くさい。
チャーシューもカスカス系で、しかも冷たいとこまで王将と同じ。
麺もイマイチ。
_| ̄|○
県西の人は塩辛いのが好きなんですかねー。
俺はダメでした。
残念。
徳島ラーメン :: comments (0) :: trackbacks (0)
2009.07.05 Sunday
朝っぱらから脇町へ。眠い目を擦りつつ、高速道路を西に。
そして、脇町から鴨島へ。
ちょっと時間が空いたので、その辺をうろうろしていたところ、陶芸家の高橋和三郎先生のアトリエ(ギャラリー?)に辿り着きました。
しばらく奥様とお話しつつ作品を見せていただいていたのですが、タイミングよく先生が戻ってこられ、まさかの機会到来!
先生の作られた湯呑でお茶をいただきつつ、色々と貴重なお話を聞かせていただきました。
30分ほどでしたが、非常に充実した時間でした。
で、その後、また脇町へ戻り、県西の有名ラーメン店『くにおか』へ。
その話は、また別に書くとして……。
ラーメンを食べて、時間潰しのためにうだつの町並みを少し散策。
あまりの暑さにダウンし、カフェで休憩。
ヤマモモジュースとうだつロールをいただきました。
うだつロール、素朴な味でなかなか美味でした。
カフェを出てからは近くのショッピングモールで少し涼んでから、その辺を軽くドライブ。
17時ごろに地元へ戻りました。
かなり疲れましたが、良い一日でした。
あと、面白い看板見つけたので撮影しました。
ちょっと表へ出ろ。
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2009.07.03 Friday
猫1000匹調査でわかった「毛の色」と「性格」■ウチの場合。
・キティ(グレー)
人間くさい。
家の中では警戒心無し。
誰が来ても平気。
神経太い。
ケンカ強い。
腹を触ると怒って蹴ったり引っかいたりする。
雷嫌い。
家の中では必要なときしか鳴かない。
・ムー(黒×白)
他人に対しての警戒心MAX
客が彼の姿を見られることは少ない。
懐き具合で言えば、母>下の妹>>>俺>>>【越えられない壁】>>>父>>>>他人
上位三人に対してはべったり甘える。
鬱陶しいくらい甘える。
腹を触っても怒らないどころか、むしろ撫でろと催促する。
気が弱い。
よく喋る。
悪戯好き。
・アル(キジトラ)
ポーカーフェイス。
あまりやる気がない。
警戒心は結構強め。
打ち解けるまでは撫でさせてくれない。
慣れると結構べったり。
あまり鳴かない。
あまり動かない。
気は強い。
動けば俊敏。
・マー(サバトラ)
警戒心ゼロ。
誰にでも懐く。
そのわりに神経質な部分がある。
活発で好奇心旺盛。
心優しい。
悪戯好き。
とにかくでかい。
人の指や足を噛むクセが抜けない。
・サチ(キジトラ)
食 べ る こ と し か 考 え て な い 。
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2009.07.02 Thursday
ウチから一番近いラーメン屋さん。
黒系スープ&バラ肉の正統派徳島ラーメンです。
味は脂っこくない、すっきり醤油味。
色は濃いですが、辛くはありません。
以前はもう少し生姜が強かったんですが、久々に行ったら味が丸くなってました。
俺は今の方が好き。
ちなみに、バラ肉以外にチャーシュー入りもあります。
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