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めん八
2013.11.20 Wednesday
ラーメンネタが続きます。
海ネタが無いからですねw
実に分かりやすい。
それにしても、寒い日が続きます。
こういう時こそラーメンですよ、ラーメン。

めん八
佐古四番町の「めん八」へ行ってきました。
わりと前から何度か足を運んでいたのですが、どうも閉まっていたり満席だったりで、なかなか食べられずにいたのです。
食べたのはチャーシュー麺の中。
スープは醤油豚骨で、何だか少し変わった香りが。
悪い香りではありませんがクセはあります。
香味野菜でしょうか。
少し塩辛めですが、徳島らしいそばの味。
麺は好みの部類。
チャーシューもなかなか良い感じ。
個人的には、もう塩気を抑えた味だったら、と思いますが、それでも十分なレベル。
わりと夜遅くまでやってるのもありがたいです。

徳島ラーメン :: comments (2) :: trackbacks (0)
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Comments
icon 森の人 :: 2013/12/14 05:51 PM
 ラーメンネタおもしろいですねぇ。密かにファンです。自分ではあまり食べませんけど興味深いなぁ。
icon とーま :: 2013/12/15 03:56 AM
>森の人様
ははは、ありがとうございます。
ラーメンは意外に奥が深いようで、気が付けばマニアと化していますw
とはいえ、昔ほど暴食しなくなったので、ここ最近はボチボチ、といった感じです。
寒い浜歩きの後のラーメン、最高です!
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