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2009.06.23 Tuesday
鴨島の有名人気店、王将へ行く機会がありました。
(同名のチェーン店とは関係ありません)
食べたのは写真のチャーシュー入り大。
あと、写真にはありませんが、炒飯の小も。
有名店で、タウン誌にも度々掲載されているということもあり、すごく期待して食べたのですが……正直これは酷いってレベルの味でした。
もちろん、この味が好きだという人もいるのでしょうけどね。
スープは醤油辛さが強すぎて、旨味が全く分かりません。
とにかく辛い。
チャーシューは大きく厚く量も多いため、パッと見はお得感があるようですが、冷えている上にカスカスでスープとも絡まず、全然美味しくありません。
しかも冷えているが故に、スープの温度まで下げてしまっています。
麺もコシがなく茹で過ぎ感がありました。
ちなみに炒飯も醤油辛すぎ。
ついでに店員さんの態度も×
一緒に行った祖母、叔父、妹と四人で、「何で人気店なんだ?」と小一時間愚痴ってました。
まぁ、二度と行くことはないでしょう。
有名店だからといって絶対に美味いわけではないし、逆に有名になったから味が落ちるとか、接客態度が雑になるとか、そういった事態も度々見られます。
人気や名声の上に胡坐をかいてはいかん、ということですね。
徳島ラーメン :: comments (2) :: trackbacks (0)
Comments
ラーメン大好き小池
::
2009/07/06 09:40 AM
酷評すぎると思いますよ。
私はあの店大好きです。
酷評すぎると思いますよ。
私はあの店大好きです。
とーま
::
2009/07/06 12:46 PM
■ラーメン大好き小池様
コメントありがとうございます。
あの味が好きという人がいるのも、もちろん承知しています。
しかし、元々あまり濃い系のラーメンが好きではない俺としては、やはり王将の味は塩辛すぎました。
他の部分的にも、本文中で書いたとおりです。
チャーシューが冷たいせいでスープがぬるくなってしまうのも、どうにも許せない気がします。
店員さんの態度が悪かったのも事実。
お気を悪くされたなら申し訳ありませんが、あくまで個人の主観ということでひとつ。
■ラーメン大好き小池様
コメントありがとうございます。
あの味が好きという人がいるのも、もちろん承知しています。
しかし、元々あまり濃い系のラーメンが好きではない俺としては、やはり王将の味は塩辛すぎました。
他の部分的にも、本文中で書いたとおりです。
チャーシューが冷たいせいでスープがぬるくなってしまうのも、どうにも許せない気がします。
店員さんの態度が悪かったのも事実。
お気を悪くされたなら申し訳ありませんが、あくまで個人の主観ということでひとつ。
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