今、個人的に一番好きな店、たきや。
ここではいつも、チャーハンセット（750円）を食べてます。
他にも焼き豚丼セット、坦々麺などの魅力的なものが多いんですが、いざ行くと何故かチャーハンセットを頼んでしまう俺。
ちなみに、ランチタイムには唐揚げやコロッケもあったりします。
まだ食べたことがないので気になってます。

ここは『赤』と『白』の二種類のスープがあり、選べるようになっています。
『赤』はたまり醤油系の少し濃厚なスープ。
濃厚といっても、他店に比べれば随分あっさりめです。
優しい甘辛さ。
『白』は更にあっさりで、ラーメンが苦手な人でも食べられるくらい。
俺は基本『赤』を食べてます。
麺は細めで少し硬めと、俺の好みど真ん中です。

ぶっちゃけて言えば、全体的に地味なラーメンです。
最近の東大系ラーメンや、創作系の派手なラーメンが好きな人は、避けて通るタイプかも。
こってり系が好きな人にもオススメできません。
でも、俺は『たきや』の奇をてらわないシンプルな、どこか懐かしい味が大好きです。
あと、店のおばちゃんや大将の人柄も。
「俺の店は旨いぜ！」みたいな主張をしないところも素敵。

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