せっかく写真なぞ撮ってたので紹介。


悟空。
二年ほど前に藍住に出来た店。
どちらかと言えば徳島ラーメン系？
味は特徴がない感じで、まぁまぁ。
チャーシューは美味かった。


花和尚（かおしょう）
つい最近藍住に出来た店。
醤油豚骨系スープ。
ラーメンは結構悪くない味。
炒飯はべちゃべちゃで酷かった。
タイミングが悪かったのかも。
これからに期待。


金屋。
板野と上板の境あたりにある店。
背油が浮いてるけども、意外とあっさり系。
味噌が隠し味っぽい、甘みのあるスープ。
結構好きだけども、あと一味欲しい。
チャーシューは薄いけど、炙り系で香ばしく美味しい。


久保田。
吉野川大橋南堤防に沿って走ると見えてくる。
ご年配の方がやっている、アットホームな雰囲気の店。
餃子も炒飯も、家庭的というか、一昔前的な感じの懐かしい味。
なかなか美味しい。
でも肝心のラーメンがもうひとつ。
あのスープには太い麺があってないような……。


阿波らーめん 藍。
去年、藍住に出来たばかりの店。
醤油豚骨系のスープは地味な味だけど、まぁまぁいける。
良く言えばシンプル。
悪く言えば特徴がない。
チャーハンも悪くない感じ。

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