もう個別記事に登場するのも三回目。
お馴染み、鳴門市大津の福ろうです。
今回はいつも食べている福ろうそばではなく、肉ごま味噌を食べました。

スープはゴマの風味がきいた甘めの味噌味。
俺にとっては結構濃厚な部類。
麺は極細麺。
肉はバラ肉です。
全体的に高いレベルで纏まってるとは思います。
が、食べてる途中で飽きてきます。
これはこのラーメンに問題があるのではなく、単に俺の嗜好の問題だと思います。
どうしても味噌味は食べてる途中で「もういいや」って感じになるんですよね。
味噌ラーメンが好きな方にとっては良いと思います。

徳島ラーメン :: comments (0) :: trackbacks (0)