徳島市山城の天晴へ行ってきました。
元々古家があった場所です。
11月5日にオープンしたばかりのお店。

食べたのは肉玉入りの小。
典型的な濃茶徳島ラーメン系スープ。
甘辛い味付けという話を耳にしていたので覚悟して行ったのですが、思ったほど辛くもなく、どちらかといえば薄味だと感じました。
もう少しコクが欲しいです。
麺は細め固めで良い感じ。
肉はチャーシューとバラ肉が両方のってます。
味は可もなく不可もなく。
全体としては、良くも悪くもないといったところです。
特徴がないと言ってもいいです。

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