久々に料理ネタ。
結構気に入ってるレシピです。

○材料
・スパゲティ
・ほうれん草
・鶏胸肉（別にどこの部位でもいいけど、個人的に胸肉）
・牛乳（生クリームでも可）
・塩、コショウ、オリーブオイル
・お好みでキノコ類など

１、スパゲティを茹でます。アルデンテでも柔らかめでも。
２、ほうれん草と胸肉を一口大に切ります。適当でOK
３、鍋にオリーブオイルを敷き、鶏肉を軽く炒めます。
４、鍋に牛乳を入れ、次にほうれん草を投入。ほうれん草に火が通る程度煮ます。
５、塩コショウで味を調えます。
６、茹でたスパゲティを、フライパンで軽く炒めます。
７、そこに鍋の中身を流し込みます。
８、軽くかき混ぜたらできあがり。

生クリームを使うと、より濃厚になります。
キノコ類（しめじとかエリンギとか舞茸とか）を入れると更に美味。
ニンニクを効かせたりしても美味しい。
まぁ、この辺はお好みでどうぞ。
簡単で美味いです。

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