昨晩、釣ったスズキを刺身でいただきました。
もうね、すごい美味でした。
当然ながら生臭さとか皆無。
よく引き締まった甘い身は絶品でした。
やはり魚は自分で釣るに限りますな。

そろそろヤリイカが釣れ始めてもいい頃なので、また何とか時間を作って行こうと思ってます。

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