フジグラン北島2Fにある麺や熱まるへ行ってきました。
食べたのは炙り叉焼麺（名前うろ覚え）と半チャーハン。
スープは醤油鶏がら豚骨で、わりとあっさり甘め。
しかし、多少の背脂が浮いていて脂感があります。
麺は細めで、茹で具合は硬め。
チャーシューは炙ってあるものが4、5枚。
厚みがあり、香ばしいのですが、肉質がイマイチな感じなのが残念。
チャーハンはイマイチ。
全体的にチープなのと、激戦区である北島町内（近所に田村、いもお、うえたい等）で、しかもフジグラン2Fという悪条件な立地。
うーん、頑張っていただきたいですね。

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