丈六町にある「丈六」へ行ってきました。
ここには二度ほど来たことがあるのですが、二度とも休みで食べることができませんでした。
今回三度目の正直で念願叶い、やっと食べることができました。

食べたのはチャーシュー小とチャーハン。
スープは甘みのあるあっさりした白茶系。
少しあっさりしすぎというかパンチが足りませんが、悪くはないです。
麺は中細で、茹で具合は少々柔らかめ。
チャーシューは脂身のないカスカスした感じでイマイチ。
一緒にのっているバラ肉は味があまりなく、これもイマイチ。
全体的に勿体無いという感想です、はい。
前記したとおりスープは悪くないので、他の部分をもう少し頑張ってほしいです。
ちなみにチャーハンは微妙に洋風な味で、悪くはないですが美味いとも言えないです。
わりと新しいお店なので、これからに期待。



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