今日からしばらくラーメンネタが続きます。
っていうか、ラーメンネタしかないですね、最近。
えー、かちどき橋にある一平へ行ってきました。
わりと最近オープンしたお店のようです。
味はシンプルまったり系の塩豚骨。
麺は細めで結構コシのあるタイプ。
肉はチャーシューではなく、そのまま豚バラ肉っぽいものでした。
決して悪くない味なんですが、全体的に主張がない感じ。
ちょっと勿体無い。
ちなみに炒飯はイマイチでした。
家で作った方が美味いかも。

徳島ラーメン :: comments (0) :: trackbacks (0)